Unser Gemüse wird saisongerecht rund um unseren Hof und auf den umliegenden Feldern angebaut. Natürliche Wachstumsbedingungen garantieren eine bestmögliche Geschmacksentfaltung, das Gemüse kann bei uns in Ruhe ausreifen und ist erntefrisch auf dem denkbar kürzestem Wege in unserem Hofladen erhältlich.
Das spart nicht nur unnötige CO2-Emissionen, sondern ermöglicht auch durch den größeren Nährstoffgehalt eine reichhaltigere Ernährung.